随着国民生活水平的提高，乳品安全质量问题一直是大众比较关心的话题，近期，伊利在董事长潘刚的推动下与中国农科院农业质量标准与检测技术研究所在京举行乳品质量安全科技创新协作交流座谈会暨战略合作签约仪式。通过与农科院质标所强强合作，伊利为乳品质量安全再添保障。
作为我国乳业的龙头企业，伊利一直十分重视品质保障工作。在潘刚制定的“伊利即品质”的企业信条下,伊利坚守品质,通过多种举措提升质量安全。这次与农科院质标所的强强合作,是伊利在乳品质量安全保障上的又一动作,将助推伊利品质迈向更高台阶。在签约仪式上,伊利表示,要穷尽所有手段,找出产业链中所有发生风险的可能性,对风险管控从检测推向预防。
据了解，潘刚将品质视为伊利的生命，致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”，聚焦“全球最优品质”，整合全球优质资源，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链，保证零食品安全事件。截至2017年年底，检测设备累计投入6.35亿元，全年的检测费用投入近3亿元。
潘刚还指导伊利协助牧场标准化作业，有效提升原奶品质。在潘刚的指引下，伊利在合作牧场开展SOP管理模式，涵盖牧场12个管理方面，科学地指导牧场的专业养殖和日常管理，实现奶牛饲养各环节操作标准化、管理流程化，从而提升牧场管理水平，保障奶牛的科学饮食和健康护理，养出健康牛，挤出优质奶。
此次伊利与农科院的合作，不仅用行动践行了潘刚树立的“伊利即品质”的企业信条，还引领了中国乳业实现更好、更进一步的发展，为中国乳业质量安全树立良好的引领典范。
